啤酒泡沫稳定性的科学分析：多重光散射技术的应用

在享受一杯冰镇啤酒时，我们往往被其丰富的泡沫所吸引。这些泡沫不仅增加了啤酒的视觉吸引力，还对口感和风味有着重要影响。泡沫的稳定性是衡量啤酒质量的关键因素之一，它受到多种因素的影响，包括酒精含量、麦芽浓 ...